Cacauzinho - Queijo Artesanal de Cabra - Capril do Bosque - 100g
Descrição do Produto Queijo de Cabra Cacauzinho - com Cacau e Cumaru – Uma Joia da Mantiqueira Este queijo artesanal, produzido na encantadora Serra da Mantiqueira, em Joanópolis, São Paulo, é uma verdadeira obra-prima. Feito com leite pasteurizado de cabras, possui uma massa láctica macia e é recoberto com cacau e cumaru, ingredientes que o elevam a outro nível de sofisticação. Sua casca florida, maturada por 30 dias, abriga sabores marcantes, com média acidez e um leve dulçor que cria um equilíbrio perfeito em cada mordida. Com intensidade e odor moderados, o toque de cacau complementa magnificamente a riqueza dos sabores lácticos, tornando este queijo uma verdadeira experiência sensorial. Harmonizações Sugeridas - Cervejas de perfil maltado ou com notas de tosta - Licores suaves, que destacam o dulçor sutil e as notas amadeiradas do cumaru. Características do Queijo de Cabra com Cacau e Cumaru Textura: Macia Intensidade: Moderada Odor: moderado Matriz: Cabra Leite: Pasteurizado Validade: 15 dias Região: Joanópolis SP Família: Massa láctica casca florida Tempo de maturação 30 dias Produtor: Capril do bosque Perfeito para quem busca uma experiência singular, este queijo harmoniza elegância e sabor de forma inigualável.